集团动态
一、零售品动态
1、【娃哈哈一连四年稳坐春晚“小圆桌”】
2025年 ，娃哈哈再度成为中央广播电视总台《春节联欢晚会》饮品甄选品牌 ，一连四年坐上春晚“小圆桌”�；乜匆淹� ，从2022年最先 ，非�？衫帧⒂煜摺D钙奶三个产品都登上了春晚 ，今年娃哈哈上新1L冰红茶也与春晚绑定。（公司宣布）
2、【贵州茅台回应提价：暂时没有思量】
2月19日 ，据媒体报道 ，贵州茅台近期提高了53度1000ml茅台酒（公斤茅台）的打款价。凭证官方零售建议价3799元/瓶的9折（3419元/瓶）举行打款 ，较此前供货价提价约22%。报道称 ，贵州茅台副总司理、贵州茅台酒销售有限公司董事长张旭对此回应：“暂时没有思量”。
二、数据/看法
1、【报告：中国餐饮市场以4%的客流增添率领先全球增添】
凭证国际着名消耗者市场研究公司Circana的最新报告 ，中国继续引领全球餐饮市场 ，客流增添4% (2024及2023第三季度比照) ，逾越包括美国、日本和德国在内的12个主要全球市场。中国餐饮业拥有超800万家餐厅门店 ，主要通过门店扩展和迎合一直转变的消耗者偏好来增添。饮品站和咖啡馆的头部品牌增添势头领先 ，而主打性价比的渠道如中西式快餐店（QSR）和摊贩亦孝顺增添�？土饕彩且桓霾鸵鎏淼闹饕� ，下线都会的客流孝顺已经由半。(Circana)
2、【今年情人节鲜花市场供需两旺 ，价钱与销量均创下历史新高】
2月15日新闻 ，在“浪漫经济”催化下 ，鲜花市场迎来销售岑岭。据市场数据显示 ，今年情人节的鲜花市场泛起出供需两旺的态势 ，价钱与销量均创下了历史新高。凭证艾媒咨询宣布的《2024—2025年中国鲜花电商市场剖析报告》 ，2023年中国鲜花电商市场规模为1279.1亿元 ，预计2025年中国鲜花电商市场规模将达1644.1亿元。
3、【2024年抖音电商GMV约3.5万亿元】
2月14日新闻 ，据报道 ，2024年抖音电商的GMV约3.5万亿元 ，同比增幅凌驾30%。知情人士透露 ，货架场景和店播在抖音电商GMV大盘占比合计凌驾70% ，头部达人孝顺占大盘已降至9% ，中小达人崛起升至21%。在所有直播GMV中 ，店播的孝顺也已经一连2年凌驾了达人直播。
4、【报告：中国餐饮市场以4%的客流增添率领先全球增添】
凭证国际着名消耗者市场研究公司Circana的最新报告 ，中国继续引领全球餐饮市场 ，客流增添4% (2024及2023第三季度比照) ，逾越包括美国、日本和德国在内的12个主要全球市场。中国餐饮业拥有超800万家餐厅门店 ，主要通过门店扩展和迎合一直转变的消耗者偏好来增添。饮品站和咖啡馆的头部品牌增添势头领先 ，而主打性价比的渠道如中西式快餐店（QSR）和摊贩亦孝顺增添�？土饕彩且桓霾鸵鎏淼闹饕� ，下线都会的客流孝顺已经由半。(Circana)
5、【线下渠道是银发财庭的主要购置渠道】
凯度消耗者指数家庭样组数据所示 ，线下渠道是银发财庭的主要购置渠道。其在线下渠道的破费占比凌驾50% ，且增速超10%。除大卖场外 ，其他线下渠道类型都有差别水平的显著增添。针对银发族结构的线下购物体验感 ，将成为各渠道商进一步占领这类群体心智的焦点要素。银发族在各渠道的品类购置也有一定的差别。但无论是上线都会银发财庭 ，照旧下线都会的银发财庭都会在超市、便当店和杂货店选择购置如米、调味料、油、牛奶等一样平常刚需品类。值得一提的是 ，凭证凯度消耗者指数家庭样组数据显示 ，近四成的银发财庭已经最先使用兴趣电商平台举行快速消耗品的购置。抖音和快手对银发财庭的影响力也在日益增添。（CTR）
6、【2024年超七成购物中心销售总额增添】
2月6日 ，中国连锁谋划协会宣布《2024年中国购物中心(含奥莱)行业情形概览》 ，本次调研有113个样本项目反响 ，从整年销售总额方面来看 ，超七成项目整年销售总额增添 ，超两成差别水平下降。从整年客流总量方面来看 ，近八成项目整年客流同比增添 ，13%的项目整年客流同比下降。
7、【2025年春节时代天下网上零售额同比增添5.8%】
2月5日新闻 ，据商务部商务大数据监测 ，2025年春节时代 ，天下重点零售和餐饮企业销售额同比增添4.1% ，网上零售额同比增添5.8%。消耗品“以旧换新”政策一连显效 ，天下各地掀起“换新潮”。重点监测零售企业家电、通讯器材销售额同比增添10%以上。
8、【2024中国快消品市场整体平稳态势 ，下线都会成增添要害】
凯度消耗者指数的最新报告显示 ，中国城镇快速消耗品市场四序度销售额同比增添1.2% ，2024整年销额同比增添1.7% ，整体生利益于平稳态势。从区域看 ，2024年整年 ，除南区外 ，东区、西区和北区均有所增添。从差别都会级别来看 ，下线都会特殊是县级市和镇级市场 ，成为快速消耗品市场增添的要害。随着城镇化率的提升 ，消耗市场规模和需求也将进一步释放。（凯度消耗指数）
三、营销动态
1、【京东外卖悄然上线 ，网传佣金“只抽5%”】
2月9日新闻 ，最近 ，“京东外卖以‘只抽5%佣金’的旗帜突然冲进外卖市场”的新闻 ，在多个社交平台上撒播 ，引起了普遍关注和热议。值得注重的是 ，京东并非唯一的外卖“搅局者” ，抖音等互联网平台也纷纷上线响应营业 ，甚至连古板饮料巨头娃哈哈 ，也宣布启动“娃哈哈抵家妄想”。于商家而言 ，佣金无疑是他们关注的重点。在网传的新闻里 ，“京东外卖打着‘只抽5%佣金’的旗帜 ，冲进竞争强烈的外卖市场 ，美团则降低佣金加以应对。”果真云云吗？就此向美团求证 ，美团方面称网传美团外卖30%的高佣金率数据不实 ，现实商户佣金率为6%—8%。同步向京东求证外卖佣金率是否为5% ，阻止发稿尚未获得回复。（解放日报）
2、【华润万家春节时代 ，Olé精品超市客流抵达双位数增添】
2025年春节 ，华润万家推出了“新年有好市”年货大集 ，带来众多高质价比和新意奇异的年货。时代天下门店服务人次超4600万 ，其中 ，Olé精品超市客流抵达双位数增添 ，并创单日销售纪录历史新高 ，企业新春采买销售亦增添显著。
四、品牌动态
1、【库迪咖啡升级“触手可及”妄想进军便当店】
2月14日 ，库迪咖啡宣布周全升级“触手可及”妄想 ，推出便当店型 ，进军便当店行业。升级后的门店业态包括咖啡店、便当店和店中店三种店型。同时 ，公司维持2025年底5万家门店终端的目的稳固�？獾峡Х忍逑� ，此次升级旨在越发贴合客户场景需求 ，并最洪流平提高门店效能 ，增添门店收入。产品上 ，各门店业态除统一销售库迪咖啡高品质高性价比的咖啡及现制饮品外 ，咖啡店和便当店将增添冰淇淋、西式现制蛋挞、西式烤肠等热销引流品类。别的 ，便当店还将销售包括中式面点、便当在内的通例便当店热食产品。在门店展示上 ，咖啡店将沿用原有形式展示 ，便当店将以“库迪咖啡便当店“形式展示。（公司宣布）
2、【海底捞再推副牌 ，在杭州开麻辣烫店】
克日 ，海底捞在杭州开了家麻辣烫店 ，名字叫“嗨妮牛肉麻辣烫”。该店位于杭州萧山银隆百货A区负一楼 ，门店以海底捞标记性红色和大面积爱马仕橙为主色调 ，通过高饱和度制造吸睛效果。公共点评显示 ，该店于2024年11月被收录。嗨妮牛肉麻辣烫妄想今年开出25家门店 ，现在正在打磨第二家门店的模子。（红餐网）
3、【鸣鸣很忙：2024年零售额555亿 ，门店超15000家】
2月17日 ，我们从“2025鸣鸣很忙省钱战略宣布会”获悉 ，鸣鸣很忙2024年零售额突破555亿元 ，在营门店数已经凌驾1.5万家。宣布会上 ，鸣鸣很忙宣布进军自有品牌 ，称要提供“更低价钱、更高品质”的产品 ，现场先容30款产品 ，包括乌龙茶、风干牛肉、纯牛奶、速冻猪肉包、纸巾等 ，其中600毫升的无糖乌龙茶定价1.9元。业内人士以为 ，量贩零食行业进入更为成熟的“质价比”生长阶段。
4、【Muji 要在中国开 “十元店”】
无印良品母公司良品妄想克日宣布 ，将于2025年炎天在中国推出低价小型店肆「MUJI 500」 ，这是该品牌首次在日本本土以外引入这一业态。此前 ，该模式已在日本乐成运营45家门店。MUJI500的焦点战略是以低价吸引消耗者 ，主打500日元（约合人民币24元）以下的商品 ，包括化妆品、日用品、文具、零食等。MUJI500在店肆规模和选址上区别于无印良品标准店 ，门店面积更小（不凌驾 200 平方米） ，并避开焦点商圈以降低本钱、提升性价比。
五、商业动态
1、【物美启动学习胖东来调改 ，首店3月21日亮相】
?2月6日 ，物美宣布北京首家向胖东来学习的调改门店确定为学清路店 ，将于2月10日起闭店举行全方位调改 ，预计3月21日上午9点半重新开业。?“近年来 ，只管我们一直在一连探索更好的企业治理和谋划理念 ，力争更好地回馈各人给予我们的支持。可是 ，我们做得还远远不敷。”物美在2月6日宣布的通告中体现 ，已经深刻反思并周全审阅自身问题 ，下定刻意举行全方位的调解与改善。据先容 ，物美将周全调解和刷新超市的谋划战略 ，包括商品结构优化、品质管控、价钱调解、卖场结构和动线妄想、情形改善、主顾服务提升以及员工待遇优化等。
2、【胖东来春节假期一连火爆 日总销售额超1亿元】
春节时代 ，河南本土零售巨头胖东来再次迎来消耗热潮。据最新数据显示 ，沐日时代 ，胖东来许昌地区各店逐日总客流量与去年同期持平 ，总销售额凌驾1亿元 ，同比增添20%以上。胖东来商超春节放假休业后于正月初五开门营业 ，客流随即井喷式爆发 ，各个门店一连限流 ，时代广场、天使城等门店岑岭时段排队凌驾3个小时。胖东来商贸集团宣布通告 ，建议主顾错峰出行。有消耗者体现：“破晓5点就来排队 ，只为抢购胖东来招牌现制卤味和新鲜果蔬。”据悉 ，胖东来客流发动了人流和车流 ，促热了消耗 ，假期后三天 ，胖东来商超周边餐饮企业上客率和翻台率成倍增添 ，宾馆旅馆家家爆满、一房难求 ，高速各下站口出站车流比沐日前几天增添80%以上 ，且大多为外地车辆。（大象新闻）
