集团动态 
一、零售品动态
1、【五谷磨房预计今年或关闭210个线下专柜】
3月11日，五谷磨房通告，预期阻止去年底年度纯利介乎1.8亿元至1.94 亿元，同比增添18% 至 28%，主要得益于营业战略有用实验和本钱控制。但因主要零售渠道谋划战略调解，2025年该公司旗下210个线下专柜可能关闭，预计该财年总收入镌汰5000万元至8000万元 。（公司通告）
2、【康师傅与京东团结推出中式养生茶】
克日，康师傅与京东在上海团结宣布两款中式养生茶新品——决明子大麦饮和枸杞菊花茶。据称，新品上市几小时内，京东平台售出超4000箱。此次相助基于京东消耗趋势剖析，发明用户对“轻养生”产品需求增添，特殊是决明子、枸杞等古板养生因素关注度高。（中国网）
3、【饮用水产量份额跌破50%】
国家统计局数据显示，2024年，中国饮料行业产量回升至1.88亿吨，同比增添7.5%，总营收达5348亿元，总利润同比增添13.9%。然而，作为市场第一大品类的包装饮用水，产量份额首次跌破50%。受价钱战和新品类挤压影响，其市场份额一连走低。头部企业如农民山泉、康师傅等纷纷推出新品，知足康健化需求 ；中小企业则起劲拓展渠道，寻找差别化生长路径。（逐日经济新闻）
二、数据/看法
1、【天下最新百货阛阓闭店名单出炉】
据不完全统计，2024年至少有38家阛阓闭店(包括宣布闭店)，其中北京西单阛阓、北京今世城中关村、上海六百、南山海雅缤纷广场确定重修，南昌百货大楼联手银泰百货升级，其余33家阛阓彻底关闭。值得注重的是，“老百货”是关店重灾区，38家门店中，运营10年以上的阛阓有29家，约占总数的76% ；运营10年以下的项目9家，其中苏州百盛长发汇和广州天河城奥莱公园、三明潮悦城百货运营时间最短，三个项目均于2022年开业，仅运营2年便宣布关闭。(联商网)
2、【蔡崇信：人工智能市场规模至少10万亿美元】
3月12日新闻，在新加坡举行的一场论坛中，阿里巴巴集团董事长蔡崇信体现，人工智能未来可能会镌汰对剖析师的需求。蔡崇信说道：“剖析师可能会被人工智能取代。人工智能可以撰写一份英伟达或苹果的报告，它会完成得很精彩。”蔡崇信还在论坛上称，人工智能的潜在市场规模至少有10万亿美元，甚至可能更大，这一规模凌驾了交通运输和医疗包管等行业。
3、【报告：瓶装即饮咖啡、即饮奶茶“落伍”】
凭证线下零售监测网络马上赢的数据显示，2023、2024年，即饮咖啡/即饮奶茶在饮料类目中的市场份额，已经均缺乏2%，且两个类目在2024年同比2023年，市场份额均有所下滑，即饮咖啡同比下滑13.48%，即饮奶茶同比下滑5.91% ；一连门店数据可以看到，2024年即饮咖啡和即饮奶茶的销售额、销售件数、出货量均泛起差别水平的下降，其中即饮咖啡的降幅比即饮奶茶更为显着。（马上赢）
4、【艾瑞咨询：预计2024年中国宠物市场规模突破3400亿元】
艾瑞咨询发文称，凭证数据剖析及测算，预计2024年中国宠物市场规模将抵达3453亿元，较2023年增添5.8%，2019-2024年CAGR约为7.8%。其中，2024年宠物食物市场规模将抵达1668亿元，占比约为48%，为四大赛道中占比最高 ；宠物医疗市场规模将抵达940亿元，占比约为27% ；宠物用品市场规模将抵达513亿元，占比约为15% ；宠物服务市场规模将抵达332亿元，占比约为10%。
三、营销动态
1、【茶颜悦色宣布开卷9.9元饮品】
3月6日，茶颜悦色宣布：从下周一起，茶颜悦色旗下鸳央咖啡、古德墨柠、昼夜诗酒茶及小神闲茶楼四大子品牌，将开启为期一个月的9.9元饮品津贴季，这次运动津贴金额高达500万元。据相识，此次运动笼罩四个子品牌的8款饮品，运动时间自3月10日起，至4月10日竣事。
四、品牌动态
1、【三只松鼠旗下爱零食宣布商品涨价4%】
3月12日，被零食巨头三只松鼠收购的量贩零食物牌“爱零食”宣布涨价。爱零食体现，为确保门店的可一连生长，爱零食经由周全评估与稳重研究，决议自3月17日起，对部分商品价钱举行适度调解。此次调解涉及约60%的商品，价钱上调幅度约为4%。同时，爱零食向各友商、门店提出“遵守执律例则，开展有序竞争”等建议。然而，令人意外的是，在宣布通告后不久，爱零食便删除了该信息。这一行为引发了业内诸多推测，现在爱零食尚未对此作出进一步诠释。（潇湘晨报）
2、【奈雪的茶宣布专营轻饮轻食的全新店型】
3月12日，奈雪的茶宣布了全新店型“奈雪green”，专营轻饮轻食，全球首家店位于深圳前海。该店logo为“轻饮轻食green by NAIXUE”，以 “自然绿意，轻盈生涯” 为理念，瞄准白领客群，提供 4 款轻食能量碗及3大系列康健轻饮。能量碗系列价钱在 23.8 - 28.8 元，全天供应 ；康健轻饮划分是“有氧小绿瓶”、“牛油果能量杯”、“抹茶”三大系列。此次奈雪跨界轻食，是新茶饮行业从“品类立异”迈向“生态构建”的标记性之举。（公司宣布）
3、【宝胜国际五年净关店超2000家】
3月11日晚间，Nike、Adidas等国际一线运动品牌的中国署理商宝胜国际宣布2024年整年业绩。阻止2024年12月31日，宝胜国际营业收入约184.54亿元，同比下滑8% ；公司拥有人应占溢利同比增添0.2%至4.91亿元。2019年12月尾，宝胜国际直营门店数目抵达5883家，到了2024年12月尾，宝胜国际直营店数目仅剩下3448家。五年时间，宝胜国际净镌汰直营门店2435家，平均每年净关闭直营店487家。（时代财经APP）
4、【杨铭宇黄焖鸡致歉：马上休业，永世关店】
3月12日新闻，济南杨铭宇餐饮治理有限公司就“剩菜接纳再卖给主顾”等事务宣布致歉声明，其中提到，对三家涉嗜蚊门店做马上休业、永世关店处置惩罚。此前，媒体卧底杨铭宇黄焖鸡多家加盟店，视察中发明，门伙计工保存将隔夜剩菜加热再卖，用色素掩饰变黑食材，并将有异味的变质食材洗濯后再加工等行为。
5、【海底捞旗下焰请烤肉铺子拟加速天下结构】
克日，海底捞旗下立异品牌焰请烤肉铺子在广州三店齐开，划分入驻白云区五号� ；荷倘Α⒓颜滓倒愠『鸵酶呤牍愠�，形成首店集群效应。焰请烤肉铺子以“烤肉+酒吧+洗发”三位一体的复合模式，推出多款招牌菜品，平均客单价为110元/人，239元到479元不等的多元化的套餐设计笼罩差别消耗需求。其立异服务如6.99元专业洗发和线上预约编发造型，深受消耗者接待。据品牌方透露，焰请妄想加速天下结构。（公司宣布）
6、【鸣鸣很忙集团门店数突破16000家】
3月14日，赵一鸣在微信公众号宣布新闻称，阻止2025年3月，赵一鸣单品牌门店数目突破8500家，鸣鸣很忙集团天下门店数目突破16000家，进一步牢靠了其在零食连锁行业的头部职位。此前，在2025鸣鸣很忙省钱战略宣布会上，鸣鸣很忙宣布了一系列战略厘革行动，对零食很忙、赵一鸣零食双品牌举行升级，全新3.0店型周全铺开，并宣布全新产品结构，进军自有品牌，推动行业立异。2024年，鸣鸣很忙零售额突破555亿。
7、【董明珠康健家妄想今年开3000家】
3月14日新闻，格力“董明珠康健家”北京首店于北京都会副中心焦点区域开业。格力电器市场总监朱磊体现，“此次开店，我们‘董明珠康健家’的董明珠、康健、家这三个要害词，都聚齐了。” 据朱磊先容，除了董明珠自己亲自加入外，本次“董明珠康健家”北京首店开业，门店设计实现的第一个转变就是从“店”转变为“家”，门店由之前摆设式地售卖空调等产品，加入了更多的家庭场景解决计划，例如康健的客厅、康健的厨房、康健的卧室等，让主顾走进门店，就像走入家庭一样。别的，第二个转变就是越发地突出“康健”理念，面临差别年岁层的消耗者，格力康健家也能够提供与之匹配的康健生涯计划。据先容，2025年，格力妄想在天下陆续开设3000家“董明珠康健家”门店，一连扩大品牌影响力。（新浪科技）
五、商业动态
1、【重百新世纪超市“新世纪食堂”上线，年底前拓展至20家门店】
3月11日，重庆百货旗下的重百新世纪超市在重庆漂亮广场店正式推出“新世纪食堂”，标记着其零售餐饮化转型的加速。该食堂接纳自助式餐饮模式，主打午晚餐服务，提供凉菜、蒸菜、炒菜、杂粮、水果等40余种菜品，荤素均价仅1.98元/两，人均消耗12-15元即可吃饱吃好，受到主顾热烈回声。“新世纪食堂”团结本土优势供应链，使用有机食材与非转基因油，全程冷链配送，现场炒制，杜绝预制菜，确保食物新鲜与清静。该模式不但提升了商品附加值，还增强了主顾粘性。调改前，该店熟食档口日销售额仅几百元，调改后两日销售额已突破万元。重百新世纪超市认真人体现，社区食堂的推出是商品销售向服务延伸的主要转变，未来将加速规� ；┱�。本月，观音桥建新东路等2家门店也将上线“新世纪食堂”，年底前拓展至20家门店，笼罩四川等地。重百新世纪超市致力于成为重庆市民心中的“社区幸福大食堂”，进一步提升品牌形象和市场影响力。（新世纪超市与重百超市、联商网）
2、【永辉超市宣布今年第二批调改门店名单，员工分红1139万元】
3月13日，永辉超市宣布2025年第二批调改门店名单，共24家门店，漫衍于19个都会，包括南京、苏州、昆明、南昌、宁德、漳州等10座首开都会。第二批调改门店预计于5月尾完成，届时天下调改门店将达83家（含胖东来帮扶调改门店）。自去年5月启动“学习胖东来”调改项目以来，永辉超市已开业41家调改门店，实现品质、口碑、文化、员工待遇、销量和客流的全方位提升。此次调改继续聚焦“员工幸福”，2月已向一线员工分红1139万元，惠及超8000人，调改伙计工致体薪酬涨幅超50%。同时，员工福利大幅提升，事情时长控制在8小时内，满一年享10天带薪年假。永辉超市相关认真人体现，通过提升员工幸福感，为消耗者创立更有温度的服务体验，推动“品质+幸福”商业模式落地。（公司宣布）
3、【达州世纪隆启动2025年新一轮调改妄想】
3月10日，达州世纪隆超市宣布，启动2025年学习胖东来调改妄想，总共22家门店。其中第一轮调改妄想，涉及10家门店。作为联商东来总裁班学员企业，达州世纪隆自2024年4月起学习胖东来调改模式，2025年春节前已完成6家门店调改，并在春节时代取得显著业绩增添。此次调改重点聚焦两大偏向：一是员工幸福妄想，包括首次执行“春节放假一天”政策、新增春节福利、个性化职业生长妄想及增添年休假 ；二是坚定选品原则，精简SKU，优化商品结构，严酷把控商品检测。（公司宣布）
4、【罗森便当店加速扩张，闽粤地区8城37店】
《职业零售网》获悉，克日，罗森便当店在闽粤地区8个都会开设了37家新门店。此次扩张涵盖深圳（13家）、广州（10家）、东莞（1家）、佛山（2家）、珠海（2家）、厦门（7家）、泉州（1家）和漳州（1家）。这一轮扩张标记着罗森在闽粤地区的市场结构进一步深化。罗森于1996年在上� ？枇酥泄椎�，2021年在广东设立总部，深耕粤港澳大湾区市场。阻止现在，罗森在广东全省已开设凌驾300家门店，笼罩广州、深圳、佛山、中山、江门、珠海等6个都会。罗森妄想到2028年在粤港澳大湾区规模内开设1500家门店，并通过“罗森小站”等新店型加速下沉市场的拓店程序。
5、【开市客Costco妄想每年新开最多30家店】
日前，开市客Costco首席执行官Ron Vachris说，在8月31日财年竣事前“我们有一个弘大的妄想”。据他先容，未来6个月，公司将在美国、加拿大及国际市场共开12家新店：包括下周在加州开2家新店、在美国其他州开4家新店，这将让其全球门店数突破900家。另据首席财务官Gary Millerchip体现，开市客的战略是每年开设25-30家新店，通常一半在美国，另一半在国际市�� ；若是开店妄想顺遂举行，将会在现财年开设25家新店。（今日美国、小食代）
